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David Mejía, chef de Pachapapa

Chef forjado en Cusco Restaurants,  empezó cuando tenía 17 años y hoy es quien hace posible que las pizzas convivan con  el el chayro, el adobo  y el lomo saltado.

“Conozco de cocina criolla, novoandina, italiana, pescados y mariscos, carnes y parrillas y algo de oriental; sin embargo, sigo aprendiendo día a día junto a mi equipo en Pachapapa”

“Quiero seguir brindando buen servicio y calidad; gracias a mi equipo, lo podemos hacer día a día”.

Coque Ossio / Chef Corporativo

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Sebero Luera / Chef de Inka Grill

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Manuel Córdova / Chef de MAP Café

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David Mejía / Chef de Pachapapa

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Anibal Casafranca / Chef de Incanto

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Alexander Solis / Chef de Greens Organic

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Percy Ramírez / Chef de LIMO

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Henry Bedon / Chef de KION

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