En Cusco Restaurants creemos que la gastronomía es mucho más que una experiencia para los sentidos: es una forma de generar impacto real en nuestra comunidad. Por eso, junto a VIDAWASI Perú, creamos el Plato Solidario, una iniciativa presente en cada una de nuestras sedes que convierte cada visita en un aporte directo a la salud de miles de niños del Perú.
[ESPACIO PARA IMAGEN PRINCIPAL: Firma del convenio / equipo Cusco Restaurants y VIDAWASI]
¿Qué es el Plato Solidario?
El Plato Solidario es un plato especial disponible en todos nuestros restaurantes. Cada vez que un comensal lo elige, un porcentaje de su valor se destina a financiar servicios de salud pediátrica especializada en la Ciudadela de Salud Infantil “Virgen de VIDAWASI”, ubicada en Urubamba, en el Valle Sagrado del Cusco.
Así de simple: eliges un plato, disfrutas de la mejor cocina peruana y, al mismo tiempo, ayudas a que un niño reciba la atención médica que necesita.
Una realidad que nos mueve a actuar
En el Perú, las brechas geográficas y económicas en salud infantil siguen siendo profundas. La gran mayoría de niños diagnosticados con cáncer llega a los hospitales de Lima en etapas tardías de la enfermedad, y en las zonas rurales más de la mitad de los menores de 3 años sufre de anemia. A esto se suma que los servicios de pediatría especializada se concentran casi por completo en la capital.
VIDAWASI nació para cambiar esa realidad desde el corazón del Cusco, acercando salud especializada a los niños de zonas remotas y vulnerables. Sumarnos a su obra fue una decisión natural para nosotros.
[ESPACIO PARA IMAGEN: Ciudadela de Salud Infantil “Virgen de VIDAWASI” en Urubamba]
Una alianza con raíces cusqueñas
Cusco Restaurants opera en la región hace más de 27 años creando experiencias a través de la gastronomía. Como expresó Rafael Casabonne, Gerente General del grupo: “Es para nosotros un honor ser parte de la obra de VIDAWASI”. Dos instituciones cusqueñas, unidas por un mismo propósito: el bienestar de la niñez de nuestra región y del país.
¿Dónde encuentras el Plato Solidario?
Puedes pedir el Plato Solidario en cualquiera de nuestras sedes en Cusco:
- INKAGRILL – cocina peruana frente a la Plaza de Armas
- MAP Café – alta cocina en el Museo de Arte Precolombino
- PACHAPAPA – sabores tradicionales en San Blas
- LIMO – cocina peruano nikkei
- KION – cocina peruano china (chifa contemporáneo)
- Las Manos – cocina de culto
[ESPACIO PARA IMAGEN: Fotografía del Plato Solidario en nuestras sedes]
¿Cómo puedes participar?
Participar es muy sencillo:
- Visita cualquiera de nuestros restaurantes en Cusco.
- Pide el Plato Solidario de la carta.
- Comparte tu experiencia en redes sociales y ayúdanos a que más personas conozcan esta iniciativa.
Detrás de cada Plato Solidario hay un fin social que salva vidas. Te invitamos a reservar tu mesa y ser parte de esta experiencia culinaria con impacto social.
Conoce más sobre la obra de VIDAWASI y el Plato Solidario en nuestras redes sociales y las de VIDAWASI Perú.
